Sebelum ni aku pernah buat posting tentang status halal Sushi King kan? Ok.. Basically, the post has been read by one blogger.. Thanks a lot. Dan beliau telah membuat sialan lanjutan kepada pihak Sushi King untuk keterangan lanjut. Berikut adalah kandungan pertanyaannya. Korang boleh baca postnya di http://lepaktime.blogspot.com/2009/08/sushi-king-halal-ke.html
Enquiry : I know that your chicken & beef are from halal supplier. How about your sushi? Do you put any sake or any other types of alcohol in your sushi? If you did, you shouldn’t do. Cause muslims can’t eat your sushi if contains any alcohol. Hope you can change it to vinegar that not contains alcohol cause muslims also want to enjoy your sushi. Thank you.
Jawapan dari Sushi King :
Dear Faeza,Thank you for your enquiry.
Sushi King is not certified 'Halal'. This is due to some of our food contains 'Mirin'.
Mirin is derived from fermentation of rice and it is commonly used in Japanese cooking to enhance the taste of food.
Following are products that contains Mirin:
1. Unagi Kabayaki
2. Unagi Slice
3. Karei Nitsuke
4. Saba Misoni
5. Mamakari
6. Ikura
On top of that, some of our restaurants do sell beer.
Hope this answers your question.
Thank you.
May you have a great day ahead!
Warmest Regards,
Marilyn Lim
Marketing Department
Sushi Kin Sdn. Bhd.
Tel: 03-56319060 Ext 283
Fax: 03-56325200
Tapi sekali lagi aku nak reming kat korang. jangan tertipu dengan jawapan "halal" yang diberikan oleh peniaga2 sushi di pasaraya2 terkemuka kat negara kita ni. Jawapan mereka kadang kala adalah jawapan bohong. Untuk memastikan sushi mereka halal. Tanyakan pada mereka untuk melihat cuka sushi yang mereka gunakan. kemudian lihatlah kandungan cuka tersebut. Sudah pasti tertera contains Sake (Arak Jepun) dalam cuka tersebut. Wallahualam. Renung2kan dan selamat makan.
P/S: Saya baru dapat tahu ada sebuah restoran sushi yang halal di Shah Alam. Pemiliknya orang bumiputera. Alhamdulillah.. At last.. Jom serbu.. http://www.oshima-restaurant.webs.com/
No comments:
Post a Comment